Kepala UPTD Pasar Leuwi Panjang, Yani Swakotama mengatakan hingga sampai hari kemarin-red harga daging ayam sudah mencapai Rp40 ribu. Kenaikan harga itu dipicu oleh rendahnya pasokan ayam hidup ke sejumlah tempat pemotongan hewan.

“Masih tingginya harga jual ayam potong di pasar pasar tradisional dengan harga jual mencapai Rp 40.000 dikarenakan rendahnya pasokan sementara permintaan kebutuhan masyarakat akan ayam potong cukup lumayan tinggi,” jelas Yani di kantornya.

Dia kemudian memantau ke sejumlah tempat pemotongan ayam melihat langsung jumlah pasokan ayam. Memang dibenarkan saat ini pasokan hanya 2,8 ton dalam sehari padahal biasanya 4 sampai 4,5 ton ayam.

“Kami meninjau ke salah satu sentra pemotongan ayam di Babakan Pasar Leuwi Panjag Purwakarta hari ini hanya memotong 2,8 ton saja biasanya kalau kondisi normal bisa sampai 4 – 4,5,” tuturnya.

Mengantisipasi itu sejumlah tempat pemotongan ayam memanfaatkan pasokan ayam jantan kampung untuk kebutuhan daging di sejumlah pasar tradisional di Purwakarta.

“Namun kebutuhan masyarakat msh dapat terlayani dgn alternatif ayam pejantan alias ayam kampung,” pungkasnya.

Posting Di Pasar Luewi Panjang Purwakarta Harga Daging Ayam Capai 40 Ribu Per Kilogram ditampilkan lebih awal di Purwakarta Post.